Rozmarin peren

Continutul este suficient pentru aproximativ: 50 de plante

Numele latin: Rosmarinus officinalis

Numele popular: Rozmarin

Planta: perena

Descrierea:

Rozmarinul se foloseste pentru peste, carne, dar si pentru legume. Este recomandat pentru cartofi, si foarte potrivit pentru legume prajite in ulei de masline (vinete, dovlecei, rosii), asa cum se prepara frecvent in tarile mediteraneene. In bucataria italieneasca, carnea de oaie nu este aproape niciodata gatita fara rozmarin; de asemenea foarte indragita este carnea de pui fripta pe gratar in crengute de rozmarin. Rozmarinul uscat este una din cele mai poternice mirodenii, si nu trebuie folosit in exces, pentru ca poate da un miros prea “parfumat”.
Seminte la sadire se apasa doar usor si se tine umed. Iubeste pamantul bogat in humus la soare. Iarna feriti planta de ger cu o panza.

Sol: pamant bogat in humus la soare

Sadire: Martie - Iunie

Loc de sadire: Gradina

Recoltare: Frunzele proaspete se culec pe timp de soare

Temperatura de germinare: 16 - 20 °C

Perioada de germinare: 15 - 25 zile

Ambalaj pentru cultivator Kiepenkerl Germania