Sorbestrea de salata

Continutul este suficient pentru aproximativ: 50 de plante

Numele latin: Sanguisorba minor

Numele popular: Sorbestrea de salata

Descrierea:

Sorbestreaua de salata este o planta perena, gratioasa, cu frunzede culoare verde inchis, adanc dintate. Frunzele tinere se folosesc crude, in salate, si au cel mai bun gust asemanator cu al castravetelui, dar cu o usoara nuanta de nuca. Frunzele mature se fac amarui si sunt folosite mai des gatite, decat crude. Florile rosii nu au nici un gust, dar sunt uneori folosite ca ornamente pentru salate. Florile plantei se indeparteaza iar frunzele se taie in mod regulat pentru a incuraja cresterea unora noi.

Sol: bogat in humus la soare sau semiumbra

Sadire: Martie - Iunie in Rasadnite/Gradina

Temperatura de germinare: 15 - 20 °C

Perioada de germinare: 15 - 25 zile

Ambalaj pentru cultivator Kiepenkerl Germania